Eleva le tue offerte di panificazione con i nostri cestini banneton premium, realizzati meticolosamente per migliorare la fermentazione dell'impasto e offrire risultati eccezionali per il tuo business.
I nostri piccoli cestini di lievitazione banneton sono costruiti al 100% in rattan naturale, privi di candeggina, colla o vernice, offrendo un'opzione sicura e sostenibile per le tue esigenze di panificazione, mentre il design a spirale intrecciato a mano conferisce motivi sorprendenti alle tue pagnotte, migliorandone l'attrattiva visiva e la commerciabilità.
Progettati specificamente per una lievitazione ottimale dell'impasto, questi cestini rotondi creano l'ambiente perfetto per la fermentazione del lievito madre, e dopo l'uso possono essere facilmente puliti spazzolando via la farina o utilizzando la fodera in lino inclusa, garantendo un processo di panificazione senza problemi per i tuoi clienti.
Ogni ciotola di lievitazione misura 5 pollici di diametro e 2,4 pollici di altezza, fornendo scomparti di dimensioni moderate per l'impasto, e il set completo di sei cestini dotati di fodere rimovibili li rende ideali per sessioni di panificazione collaborative o preparazioni di ricette varie in ambienti di vendita al dettaglio.
Questi cestini banneton leggeri ma robusti sono inodore e resistenti alla deformazione, rendendoli adatti a diversi ambienti come cucine domestiche, panetterie, ristoranti o mense, garantendo ai tuoi clienti praticità e affidabilità a lungo termine nelle loro attività di panificazione.
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