Eleva le tue operazioni di panificazione con i nostri cestini per lievitazione premium progettati per una fermentazione e lievitazione ottimale dell'impasto, offrendo un flusso d'aria e un controllo dell'umidità superiori per ottenere una lievitazione perfetta nel lievito madre.
I nostri cestini per lievitazione del pane sono realizzati con cura per consentire al tuo impasto di lievitare al massimo del suo potenziale, offrendo quella forma rotonda perfetta amata dai panettieri, e la loro struttura promuove il massimo flusso d'aria assorbendo l'umidità per garantire una qualità del lievito madre costantemente superiore.
Disponibili in una varietà di dimensioni, inclusi un design ovale da 10 pollici e uno rotondo da 9 pollici, ogni cestino può contenere fino a 1500g di impasto, rendendolo una scelta ideale per le aziende che desiderano migliorare le loro capacità di produzione di pane adattandosi a una gamma di dimensioni di lotti per diverse esigenze di panificazione.
I nostri cestini per lievitazione non sono solo perfetti per il lievito madre, ma sono anche abbastanza versatili per altri tipi di pane e pasticceria, consentendo alle aziende di diversificare le loro offerte di prodotti, e servono come regali pensati durante le festività, attraenti sia per i rivenditori che per i consumatori finali.
Realizzati in silicone di grado alimentare, i nostri cestini per lievitazione resistono a temperature da -20°C a 220°C (-4°F a 428°F), garantendo che non solo siano eco-friendly e sicuri per gli alimenti, ma anche durevoli e non tossici, rendendoli una scelta affidabile per le aziende attente alla salute che danno priorità alla sostenibilità nei loro processi produttivi.
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